Pain aux céréales

Dans le pétrin mettre 600ml d'eau tiède avec 1 cube de levure fraiche dilué... 1 kg de farine blanche... 1cas de sel fin... 1 cas de sucre en poudre... 1 cas d'huile d'olive... et 1/2 verre de graines multicéréales (j'achète les mélange tout prêt en magasin bio)

Pétrir jusqu'a l'obtention d'une belle pâte

Laisser lever 1h et dégazer...

Relaisser 1h et redégazer, former les pains (j'aime le faire en baguettes ou petits pains ronds). laisser gonfler encore une bonne heure et enfourner a 220 degrés pendant une demie heure.