Tartelettes chèvre oignons caramélisés au miel

Ingrédient pour 8 tartelettes

pâte brisée

6 oignons

2 cas vinaigre balsamic

3 cas miel liquide

chèvre frais

1 cas cassonade

Foncer vos moules à tartelettes de pâte brisée et déposer du chèvre frais au fond des tartelettes

Dans une casserole faire chauffer 2 cas d'huile d'olive et faire suer 6 oignons coupés en fins morceaux

Saler en cours de cuisson

Une fois les oignons bien translucides, ajouter 2 cas de vinaigre balsamique et 3 cas de miel + 1 cas de cassonade. Laisser mijoter jusqu'a obtenir des oignons bien caramélisés.

Déposer une couche d'oignons sur la tartelette, et enfourner 20min a 220 degrés.