Brioche bouclée

Ingrédients :

350 g de farine -80 g de beurre mou -2 jaune d'oeufs -14 cl de lait tiède -3 càs de sucre -1 paquet de sucre vanillé -20gr de levure fraiche

dorure : lait

Préparer la pâte en insérant tous les ingrédients dans le pétrin. Laisser gonfler 1h

Pour la suite rendez vous http://sucreengrain.canalblog.com/archives/2012/05/03/24147868.html

tout est expliqué avec de jolies photos !

Voici ma brioche